（bob手机客户端 v2.4.0 校网讯）环境专业518341班张淑妍、闫庆禹、赵宇婷三位同学暑期赴江苏华测进行了暑期见习，见习时间为7月5日至8月20日。本次见习部门为江苏华测食品检测实验室，见习工作岗位为产品采样，工作内容为按市场监督管理局的委托要求，对农产品、包装食品和预包装食品等食品样品进行采样，工作地点除了实验室还有超市、农贸市场、学校等地。
在见习期间，同学们对不同样品类型采样量的确定、采样要求、运输保存要求等进行了学习，通过每天将近10个批次的采样，大家对食品采样方法和采样过程质量控制与管理有了深入的学习。比如采好的样品需要贴上封条，封条内容要有编号、名称、日期和签名；若是农产品需要市场监督管理局的签名。需要拍签字照片，封好样品照片，包装食品正反面信息照片，营业执照，合照和告知书；下单任务编号每一个要打印五份食品安全抽样检验抽样单，抽样单需要双方的签字和盖章等等。
此外，参加见习的同学们还体验了企业信息化管理，使用了HER、OAE和邮箱，进行加班申请、休假、公出、办理个人业务。
由于部分采样工作有特殊要求，若有水产品采样任务，学生们需凌晨十二点至第二天早上结束任务，三位同学都协助企业员工很好地完成了任务，获得了企业一致好评。
学生们认为通过这次见习，学习了专业知识和技能，同时深入企业一线体验了工作岗位内容和要求，对以后的就业有很大帮助。（文：518341班张淑妍 图：闫庆禹、赵宇婷；审核：谢兵）