职业教育的教与学过程作为现代职业教育与培训的基础，一直都是职业教育研究的热点。克劳斯・贝克主编的《职业教育教与学过程》着重探讨了目前职业教育学领域的两个最重要的新进展，从研究方法和“大趋势 ”对工作领域的影响这两个层面对职业教育的教与学过程进行了深入研究和总结。
《职业教育教与学过程》分为四个部分。第一部分研究职业教育学习过程中学生的兴趣与动机；第二部分关注学生职业能力的开发；第三部分分析了复杂事件真实的教学环境如何激发、引导学生的自主学习；第四部分讨论了知识的获取与应用，对图示等教学法在帮助学生获取和应用知识方面的作用进行了实证研究。
《职业教育教与学过程》汇集了德意志研究联合会(DFG)17个优先研究项目的成果，实证研究扎实、深入。大量应用了统计学、教育心理学等方面的科学的研究方法，对进一步提高我国的职业教育科研水平有很大的借鉴意义。
